Масло лучшее: ТОП лучших синтетических моторных масел 2020 года

Лучшее масло для волос, топ-10 рейтинг хороших масел для волос

Каждая девушка мечтает о красивых и ухоженных волосах, однако природных данных для этого будет недостаточно. Волосам придется обеспечивать правильное питание, надежно защищать их от ультрафиолета и других негативных воздействий окружающей среды, заботиться о них необходимо ежедневно. Одним из наиболее популярных средств по уходу за ними являются природные масла, которые при грамотном использовании способны выдать очень хорошие результаты.

В таких косметических средствах находится целый комплекс необходимых витаминов и минералов, необходимых волосам. Наш сегодняшний обзор посвящен маслам для волос и правилам их выбора. На прилавках магазинов их представлено достаточно много – можно с легкостью запутаться в таком богатом ассортименте. Перед тем, как начать рассматривать характеристики конкретных масел, мы решили привести основные моменты, на которые придется обращать внимание при покупке такой косметической продукции.

Как правильно выбрать масло для волос?

Прежде всего, профессиональные косметологи рекомендуют приобретать средства, в составе которых содержатся только натуральные вещества без добавления синтетических продуктов. В этом случае эффект от применения будет заметен очень быстро, держаться он станет достаточно долго. Чаще всего подобная продукция производится на основе кокосового масла. В нем содержится множество питательных средств, поэтому его можно использовать и в качестве кондиционера. Кроме того, оно характеризуется превосходными антимикробными и антибактериальными свойствами. При нанесении оно способно проникать глубоко к корням волос. Его применяют от облысения и выпадения, а также для профилактики появления седины.

Масло авокадо отличается хорошими восстанавливающими свойствами. В масле макадамии содержится очень большое количество жирных кислот. С его помощью можно сделать волосы более послушными и эластичными. Оно хорошо подойдет для девушек, имеющих окрашенные или поврежденные волосы. Масло фундука хорошо подходит для защиты от выпадения, также с его помощью можно вернуть прическе былой блеск и сохранить ее цвет.

Миндальное масло является универсальным для всех типов волос благодаря своей очень легкой структуре. Оно хорошо восстанавливает стержень волоса, увлажняет. Масло жожоба хорошо укрепляет тонкие волосы, делает их послушными и достаточно гладкими. Для того, чтобы дополнительно укрепить волосы, можно пользоваться масками, в составе которых содержатся дополнительные экстракты натуральных растений – лаванды, эвкалипта, розмарина, жасмина и так далее. Чтобы справиться с секущимися кончиками, желательно применять нерафинированные масла из лопуха, миндальных косточек, кукурузы, кокоса, льна и так далее.

Сухость волос способна в значительной степени ухудшить их внешний вид, поэтому существуют специальные увлажняющие масла, изготавливаемые из персиковых косточек, конопляного семени, абрикосовых косточек и так далее. При составлении нашего рейтинга лучших масел для волос мы учли все эти моменты, а также принимали во внимание соотношение цены и качества продукции. Мы изучили множество отзывов пользователей и профессиональных косметологов, поэтому в обзор попали только наиболее популярные марки. Итак, самое время перейти к рассмотрению самих масел.

Лучшие масла для волос 2020 года

10. Kapous Professional Fragrance free Arganoil

Это уникальное косметологическое средство, при помощи которого можно в течение короткого промежутка времени вернуть ослабленным волосам их первоначальный внешний вид. Масло является универсальным – оно хорошо подойдет для окрашенных, ослабленных разными химическими средствами, пересушенных и истонченных волос. Буквально через несколько сеансов они становятся мягкими, блестящими и очень послушными. Производится эта косметика на основе масла арганы. В нем содержится все необходимое для нормального роста здоровых волос – витамины А и Е, жирные кислоты, природные антиоксиданты, а также целый комплекс микроэлементов. Масло впитывается в волосы практически моментально и сразу начинает действовать изнутри –кончики перестают быть хрупкими, волосы становятся более гладкими.

Вместе с арганой здесь содержится кератин высочайшего качества, также он дополнен растительными и молочными протеинами с добавлением масла льна. Главной особенностью средства является его абсолютная безопасность для волос. Оно никогда не является причиной раздражения, оказывая исключительно положительное воздействие. Перед применением косметологи рекомендуют немного растереть масло в руках, чтобы оно могло согреться. Оно не создает постороннего блеска или пленки. В составе не удастся найти разного рода парфюмерные отдушки, соответственно, масло не будет иметь посторонних запахов. Выпускается оно во флаконах объемом 75 мл, причем для одного использования достаточно лишь 5-7 капель. При необходимости масло можно добавлять даже в краску для волос – это позволит защитить волосы от негативного воздействия самих химических веществ, содержащихся в краске, а также предохранит от ультрафиолетовых лучей.

Преимущества:

• Экономичный расход;
• Хороший эффект;
• Приемлемая стоимость;
• Отсутствуют парфюмерные отдушки.

Недостатки:

• Не слишком просто найти в магазинах.

Kapous Professional Fragrance free Arganoil

9. Barex Olioseta Oro Del Marocco

Превосходно подходит для любого типа кожи, возвращает волосам их былую силу, придает естественный блеск и шелковистость. С помощью данного масла обеспечивается надежная защита светлых и тонких волос. Они становятся более послушными, их легче расчесывать. Основу формулы этого средства составляет сертифицированное масло арганы и семян льна. В комплексе они хорошо восстанавливают структуру поврежденных или ослабленных волос. Текстура масла легкая и нежирная, после нанесения на возникает ощущения тяжести. Впитывается очень быстро, смывать его не требуется. В составе также есть большое количество витамина Е, жирных кислот омега-6, а также фитостеролы. Благодаря последним волосы становятся более эластичными и плотными. Масло хорошо защищает даже очень слабые волосы от негативного воздействия внешних факторов, в том числе и влажности. Средство выравнивает кутикулы, уплотняет их поверхность, за счет чего повышается процент отраженного солнечного света и подчеркивается естественный цвет волос.

Данное масло также можно отнести к универсальным, так как профессиональные косметологи разрешают наносить его на любые типы волос. Буквально после второго использования прическа приобретает лоск, привлекательный и опрятный внешний вид. Выпускается оно в баллончиках объемом 30 либо 100 мл, они оборудованы удобным дозатором. В составе не предусмотрены синтетические вещества.

Преимущества:

• Очень приятный естественный аромат;
• Превосходно питает кончики ослабленных и окрашенных волос;
• Хорошо защищает от негативных воздействий окружающей среды;
• Оказывает благотворное влияние на состояние кутикулы.

Недостатки:

• Стоит достаточно дорого.

Barex Olioseta Oro del Marocco Масло блонд-уход с маслом арганы и маслом семян льна для волос

8. Redken All Soft

Продукция компании Redken находится на рынке косметологических средств уже более полувека, она успела зарекомендовать себя среди косметологов и обычных пользователей исключительно с положительной стороны. При помощи масла для волос от этого производителя можно быстро восстановить их первоначальную структуру, вернуть их естественный блеск. Средство хорошо подойдет для тонких или пересушенных волос. В составе имеется омега-6, необходимая для нормального роста и развития. При помощи данного вещества удается защитить волосы от ломкости. Кроме того, имеется кератин, быстро восстанавливающий структуру стержня.

Стоит отметить, что данное средство обладает превосходными термозащитными характеристиками, благодаря чему укладка становится более легкой. Имеющиеся в составе частицы несколько изменяют свою структуру в процессе нагрева – локоны не становятся более тяжелыми, а укладка сохраняется достаточно долго. Наносят масло по-разному – в зависимости от требуемого эффекта. Для увлажнения волос его накладывают на сухие волосы за пару часов до мытья. Для питания масло наносят сразу же после использования шампуня. Для хорошей защиты от температуры средством обрабатывают волосы непосредственно перед сушкой или укладкой.

Преимущества:

• Профессиональное косметологическое средство;
• Вполне доступно для домашнего применения;
• Оказывают благотворное воздействие не только на сами волосы, но и на кожу головы, сокращая образование перхоти.

Недостатки:

• В магазинах встречается редко – лучше заказывать в интернете.

Redken All Soft

7. Облепиховый комплекс Natura Siberica

Российская фирма специализируется на выпуске косметики на основе только натуральных компонентов, за счет чего среди покупателей ее продукция пользуется большим спросом. Масло для волос разработано специально для увеличения их роста. Оно основано на облепиховом масле, хорошо сказывается как на состоянии волос, так и в целом на коже головы. Его можно использовать даже как маску для волос. В составе находится большое количество витамина Е, имеются ценные жирные кислоты, также есть антиоксиданты, отвечающие за рост локонов. Они подпитывают и восстанавливают их, придавая волосам очень ухоженный внешний вид.

Данным средством очень легко пользоваться. Его наносят на волосы и оставляют на пару-тройку часов, причем голову нужно будет обернуть полиэтиленом. Смывают потом обыкновенным шампунем. В случае необходимости одновременно с этим маслом можно использовать и  другие восстанавливающие или питающие средства. Противопоказаний к применению данного средства не существует, однако в некоторых случаях может возникать слабая аллергическая реакция, выражающаяся в легком зуде кожи головы. Стоит отметить, что в составе имеется большое количество жиров, поэтому для жирных волос такое масло использовать нужно с осторожностью – наносить в небольшом количестве и тщательно смывать.

Преимущества:

• Обладают приятным ароматом;
• Ухаживает за волосами очень бережно;
• Расход экономный – одного флакона хватит примерно на три месяца;
• Приемлемая стоимость.

Недостатки:

• Возможны аллергические реакции;
• Не очень удобный дозатор;
• Несколько утяжеляет волосы.

Облепиховый комплекс Natura Siberica

6. Gliss kur OIL NUTRITIVE

Данное средство прозрачное, не имеет цвета, по консистенции жидковатое, что только облегчает нанесение на волосы. Масло не создает ощущения тяжести, не придает дополнительного жирного блеска. Аромат легкий, сладковатый с пряными нотками. Его можно почувствовать даже после сушки волос, он очень стойкий. При помощи этого средства волосы становятся боле послушными, не спутываются во время сна или мытья, приобретают дополнительный объем. В составе имеются специальные кислоты, которые при нагревании обволакивают волос по всей длине и защищают его от негативного воздействия высокой температуры.

Кончики становятся менее секущимися, вся прическа приобретает дополнительную пышность. Уход за волосами получается комплексным – масло хорошо проникает в их структуру, надежно защищает от повреждений кутикулу, делая ее более плотной. Хорошо подходит для всех типов волос, отличается экономичным расходом. Смывать его не требуется. Эффект от нанесения сохраняется вплоть до следующего мытья головы.

Преимущества:

• Хороший результат, который заметен сразу после использования и сохраняется долгое время;
• Средство не вызывает ни малейшего дискомфорта;
• Привлекательный дизайн;
• Доступная цена;
• Встречается во многих косметических магазинах.

Недостатки:

• Аромат некоторым девушкам кажется чрезмерно резким.

Gliss Kur ЭКСТРЕМАЛЬНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ Ухаживающий OIL Эликсир для волос и кожи головы

5. Кокосовое масло DNC

Средство может использоваться в самых разных областях: не только в качестве масла для волос, но и для тела или лица. Волосы оно хорошо питает, при нанесении на лицо с легкостью заменяет собой дневной крем для сухой кожи или же  ночной крем, направленный на восстановление возрастных кожных покровов любого типа. Хорошо увлажняет, не создает ощущения сухости или стянутости. При нанесении на кожу придает ей мягкость, эластичность и гладкость. Волосы превосходно питает, не дает им терять протеины, так как это в конечном итоге приводит к возникновению секущихся кончиков и нарушению структуры волос. Очень хорошо показал себя при использовании на окрашенных или пересушенных прическах. Если из данного масла сделать маску, то она в полной мере уберет перхоть.

При нанесении на тело позволяет быстро справиться с разного рода покраснениями или акне. Маслом пользуются даже мужчины – они применяют его в качестве деликатного средства для бритья, заменяя им гель или пену. Данное средство смягчает кожу ног, ускоряет заживление трещин. Может использоваться в качестве массажного масла. Перед применением небольшое количество масла следует слегка согреть в руках. Наносят его исключительно на чистые волосы или кожу. Смывать его или нет – полностью зависит от пользователя. Если никакого чувства дискомфорта не возникает, то можно и оставить.

Преимущества:

• Полностью универсальное косметологическое средство;
• Незначительный расход;
• Приятный аромат;
• Имеет в составе исключительно натуральные компоненты, парфюмерной отдушки не предусмотрено;
• Хорошо убирает разного рода раздражения.

Недостатки:

• Не слишком удобная упаковка.

Кокосовое масло DNC для лица и тела

4. Matrix Oil Wonders Amazonian Murumuru

Принадлежит к профессиональной косметике, выпускается одним из самых известных мировых производителей в этой области. Само масло немного жидковатое, содержит в себе только натуральные компоненты, в составе которых имеется значительное количество витаминов и минералов. При производстве в него добавляют различные экстракты экзотических растений, например, питательные компоненты дерева Амла. С его помощью удается быстро восстановить поврежденные и ломкие волосы. Масло хорошо питает прическу, придает ей дополнительный блеск, объем и упругость. Кроме того, оно обладает пролонгированным действием, за счет чего после длительного использования масло придает волосам силу, убирает секущиеся кончики за счет их тщательного увлажнения и восстановления.

Волосы получают необходимое питание, масло насыщает их полезными и ценными веществами. Они приобретают здоровый вид, становятся мягкими и блестящими. Если пользоваться маслом постоянно, то удастся восстановить даже очень сильно поврежденные волосы. Помимо объема, волосы делаются более послушными. Состав хорошо предохранит их от различных негативных воздействий – сигаретного дыма, свободных радикалов, попадания прямого солнечного света и целого ряда иных факторов.

Преимущества:

• Очень богатый витаминами состав, причем в масле содержатся довольно оригинальные экстракты, которые нельзя встретить в других средствах;
• Текстура легкая, сохраняется воздушность прядей;
• Дополнительно борются с перхотью;
• Эффект заметен практически сразу;
• Весьма удобная и экономичная упаковка.

Недостатки:

• Содержится незначительное количество силиконовых веществ.

Matrix Oil Wonders Amazonian Murumuru

3. La’dor Premium Argan Hair Oil

Это масло способно вернуть как сухим, так и поврежденным волосам их натуральный блеск, сделает их более послушными, при этом на волосах не будет образовываться жирный блеск. Благодаря ему удается добиться хорошего уровня защиты от вредоносного воздействия прямых солнечных лучей, перепадов влажности в окружающей среде и целого ряда других вредных для прически факторов. Масло воздействует на каждый волос, плотно обволакивает его, образуя специальный защитный барьер. Оно прекрасно выдерживает перепады температур, особенно, если волосы регулярно подвергаются термической обработке – укладке при помощи плойки, сушке феном. Данное средство предохраняет волосы от возникновения секущихся кончиков, восстанавливает первоначальную структуру волос, дает им больше витаминов, что особенно важно для окрашенных прядей.

При нанесении масло впитывается практически моментально и сразу же начинает работать. Оно воздействует на кутикулу, ускоряя регенерацию клеток и повышая скорость роста волос. Распределяется масло максимально равномерно, благодаря чему создается невидимая защитная вуаль, понижающая вред, который наносится красками и солнечными лучами. Помимо масла арганы, в этом средстве имеется богатый комплекс ненасыщенных жирных кислот, большое количество витамина Е, специальные антиоксиданты, Омега-3 и Омега-9.

Преимущества:

• Экологически чистое средство;
• Не вызывает аллергических реакций;
• Экономичный расход;
• Превосходно увлажняет волосы;
• Высокое содержание полезных кислот и витаминов.

Недостатки:

• Сложно найти в продаже.

La’dor Premium Argan Hair Oil

2. L’Oreal Professionnel Mythic Oil

На втором месте нашего рейтинга лучших масел для волос находится средство, изготавливаемое на основе масла авокадо и виноградных косточек. Помимо них, здесь имеются целые группы витаминов А, D, В1 и В2, а также полиненасыщенные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9. При помощи данного масла можно с легкостью защитить и придать дополнительный блеск волосам. Оно дополнительно насыщает их разнообразными питательными веществам. С помощью данного средства удается либо запустить, либо значительно ускорить регенерационные процессы. В составе, ко всему прочему, имеется линолевая кислота высокой концентрации, что делает ее достаточно сильным антиоксидантом. В течение нескольких секунд после нанесения она проникает глубоко в структуру волос и приступает к их восстановлению. Это средство хорошо защищает пряди от воздействия свободных радикалов, высоких температур и солнечного света. Использование такого масла позволяет прическе выглядеть очень ухоженной и красивой. Оно подходит для любого типа волос.

Продукция является универсальной. В частности, данное средство можно использовать непосредственно перед укладкой, так как оно будет хорошо защищать и увлажнять локоны, не допуская их пересушивания, облегчает процесс расчесывания. Масло отличает незначительный расход, перед нанесением непосредственно на волосы его необходимо слегка согреть в руках.

Преимущества:

• Превосходно питает волосы;
• Экономичный расход;
• Придает волосам красивый блеск и сияние, делает их более здоровыми.

Недостатки:

• Не каждому по средствам.

L’Oreal Professionnel Mythic Oil

1. Macadamia Natural Oil Healing Oil Treatment

Лидер нашего обзора лучших масел для волос 2020 года. Это естественный концентрат большого количества витаминов, минералов и разнообразных биологически активных веществ. Здесь содержится в том числе и эфирное масло, имеющее в своем составе витамины В и РР. В жирах находится мононенасыщенная пальмитиновая кислота, которая в достаточном количестве должна присутствовать в коже человека. Однако найти ее в растениях практически невозможно. Как и в большинстве других масел, здесь можно встретить масло семян арганы. Как видите, состав средства уникальный, с его помощью удается добиться превосходных результатов в течение короткого промежутка времени.

Масло впитывается очень быстро, после себя не оставляет жирного блеска, хорошо защищает от воздействия ультрафиолета, сокращает время сушки волос примерно вдвое. Может использоваться для лечебного окрашивания – небольшое количество придется добавить в краску, для дополнительного питания и так далее. По своей сути, это не столько косметологическое, сколько терапевтическое средство, которое оптимально подойдет для поврежденных или сухих волос. Можно наносить как на влажные, так и на сухие волосы, оставляют масло до полного впитывания, предварительно распределив по всей длине.

Преимущества:

• Превосходное качество продукта;
• Эффект заметен достаточно быстро;
• Экономичный расход.

Недостатки:

• За исключением высокой цены не обнаружено.

Macadamia Natural Oil Healing Oil Treatment

В заключении полезное видео

Ну вот и завершился наш обзор лучших масел для волос. Надеемся, что вам удалось среди представленного ассортимента подобрать наиболее подходящее для себя средство. Если же у вас остались какие-то вопросы, или же вы просто хотите поделиться с другими пользователями своим опытом использования такого средства, то в вашем полном распоряжении комментарии к данной статье.

Как наносить масло на волосы?Как правильно наносить масло на кончики волос?Уход за волосами. Juliya

Watch this video on YouTube

Лучшие моторные масла SAE 5W-30 (ТОП 7) 2021 года

Маркировка 5W-30 означает, что масло можно использовать зимой при температурах до -30 градусов. Это средство подходит для большинства двигателей, эксплуатируемых даже в сложных условиях.

Как выбрать хорошее масло 5W-30

Надо начать с того, что буква W (winter) означает класс вязкости, подходящий больше в зимнее время года. Если этой буквы нет, то будет просто число. Так или иначе, число отображает температуру, до которой будет эксплуатироваться автомобиль.

Запомните, чтобы купить автомасло 5w30, необходимо обращаться в специальные магазины или в автосервисы, где имеют лицензию на поставку товара. Так у вас будет гарантия от подделки.

Второе, что немаловажное, к каждому автомобилю прилагается техническая документация, где указаны требования по жидкости. Зачастую там отображена информация, отображающую желательную марку масла.

Если не получается найти информацию по выбору, то масло следует выбирать из нашего списка, составленным Butop. Необходимо учесть, что бывают минеральные, синтетические и полусинтетические масла. Касательно первых, они относятся к низкому сегменту, чаще всего используется на старых двигателях или на дизельных автомобилях. Синтетические превосходят “минералку”, имея ряд преимуществ, особенно это проявляется при минусовой температуре. Уменьшается расход топлива. “Полусинтетика” – это смесь между “синтетикой” и “минералкой”.

Синтетические моторные масла SAE 5W-30

4. MOBIL 1 ESP

Пожалуй, лучшее синтетическое моторное масло, представленное на рынке. Улучшенные эксплуатационные свойства положительно сказываются на чистоте двигателя. Что немаловажно. Mobil 1 создает свои масла с учетом рекомендаций крупнейших автопроизводителей. В состав входят присадки, которые отлично работают с большинством актуальных двигателей. Масло подходит как для дизельных, так и бензиновых моторов. В составе мало фосфора и зол, что препятствует отложению шлама и уменьшению расхода топлива.

Плюсы:

• качественные присадки;
• превосходные защитные свойства;
• увеличенный интервал между заменами.

Минусы:

3. SHELL Helix Ultra ECT C3

Качественное синтетическое масло с высокотехнологичными присадками. Средство обеспечивает отличную защиту и снижает токсичность выхлопа. Сохраняет двигатель максимально чистым, так как в состав входят активные моющие компоненты. Благодаря своему составу, обеспечивает уменьшенное трение, что ведет к экономии топлива до 1,7 %.

Плюсы:

• экономит топливо;
• низкая токсичность;
• высокий уровень защиты;
• известный производитель.

Минусы:

• сокращенные сроки замены.

2. IDEMITSU Zepro Touring

Моторное масло этой марки подойдет абсолютно к любому бензиновому двигателю. Обладает хорошей вязкостью. Реально снижает расход топлива. Надежно защищает мотор, работающий даже под серьезной нагрузкой. Идеально подходит для автомобилей, эксплуатируемых при значительных морозах. Высокотехнологичная методика производства.

Плюсы:

• уменьшение звука работы двигателя;
• отлично зарекомендовало себя в условиях низких температур;
• обеспечивает экономию топлива.

Минусы:

• небольшая сеть официальных дилеров;
• подходит исключительно для бензиновых моторов.

1. TOTAL Quartz 9000 Energy HKS G-310

Хорошее синтетическое масло. Продукт разрабатывался специально для автомобилей Hyundai и Kia. Обеспечивает превосходную защиту даже при работе в критических условиях спортивной езды. Моющие присадки гарантируют чистоту двигателя, уменьшают нагар и увеличивают срок замены средства. Масло стойко к окислению. Несмотря на возможность эксплуатации в жестких условиях, отлично выполняет свои функции и в условиях спокойной городской езды.

Плюсы:

• множество вариантов;
• хорошие защитные характеристики;
• прекрасная стойкость;
• расширенные сроки замены.

Минусы:

• подойдет не для каждого мотора.

Полусинтетические моторные масла SAE 5W-30

3. LIQUI MOLY Top Tec 4200

Отличное моторное масло, подходящее как для бензиновых, так и дизельных двигателей. Хорошо работает с моторами с двойной системой нейтрализации выхлопа. Соответствует нормам EURO IV. Позиционируется как идеальное решение для двигателей Audi и Volkswagen, кроме R5 и V10 до 2006 года производства. Также подходит для автомобилей марки BMW, Mercedes, Renault. Присадки, используемые в масле, не содержат серы, хлора и фосфора. Интервал замены, в зависимости от стиля вождения и климатических условий, варьируется от 30000 до 50000 километров.

Плюсы:

• большая область применения;
• качественные присадки;
• производитель, вызывающий доверие;
• нет контрафактной продукции.

Минусы:

2. LIQUI MOLY Optimal Synth

Отличный выбор в плане соотношения цены и качества. Хорошо сочетается как с дизельными, так и с бензиновыми двигателями. Присадки изготавливаются с учетом требований самых современных стандартов. Прекрасно работает, не теряя своих свойств при старте двигателя в морозы до – 35 градусов. Антифрикционные свойства способствуют уменьшению трения и экономии топлива. Предназначено специально для многоклапанных моторов, в том числе работающих на повышенных нагрузках.

Плюсы:

• изготавливается с учетом современных стандартов;
• разумная стоимость;
• антифрикционные свойства;
• хорошо работает при критических температурах.

Минусы:

• не самая удачная линейка у бренда.

1. LIQUI MOLY Molygen New

Хорошее масло, подходящее для круглогодичного использования на легковых автомобилях. Благодаря своему составу, препятствует образованию нагара и отложения шлама. За счет отличных смазывающих свойств, уменьшается расход топлива и увеличивается ресурс мотора.

Плюсы:

• двигатель работает идеально ровно;
• низкий расход масла;
• экономия топлива до 4%.

Минусы:

• высокая стоимость.

Вывод

Использование подходящего моторного масла повышает ресурс двигателя и обеспечивает его ровную работу. Масла 5W-30 подходят для эксплуатации в зимнее время до -30 градусов, что делает их незаменимыми для Российских реалий.

Масло для жарки (5 лучших и 16 худших вариантов)

Когда начинается разговор про смысл жизни масло для жарки, не все масла оказываются к нему готовы.

В сегодняшней статье мы с вами от начала и до конца разберёмся с маслами для готовки. Поймём, какие из них лучше отложить в сторонку, а какими стоит наполнить шкафчики.

Вот краткое содержание статьи: 

Всё это для того, чтобы, как минимум, дважды в день, 14 раз в неделю и — только подумайте — 700 раз в год не допускать досадные ошибки, впуская в себя свободные радикалы, а поддерживать здоровье и раскрывать полезный потенциал продуктов! Я очень хочу, чтобы после прочтения статьи вы запомнили список полезных масел и внесли его в свою привычную жизнь.

Почему так важно разобраться в маслах и выбрать правильное масло для жарки и приготовления еды?

Масла бывают разные, плохие и хорошие. Но даже среди хороших масел есть те, которые подходят или не подходят для жарки.

Если вы стараетесь покупать полезные продукты, но используете масло для жарки, неприспособленное к высоким температурам, то вы не просто снижаете пользу блюд. Вы впускаете в организм свободные радикалы, которые ускоряют старение и создают прямую угрозу вашему здоровью!

Длительные и постоянные повреждения, вызванные свободными радикалами, провоцируют дегенеративные и онкозаболевания: рак, болезни сердца, болезни Альцгеймера и Паркинсона. (1)

Столь же опасные расстройства могут вызывать кислородсодержащие альдегиды — химические вещества с генотоксическими характеристиками. Они образуются в процессе окисления, когда растительные масла (например, подсолнечное и льняное) находятся длительное время под воздействием высоких температур. (2)

Если же мы с вами подберём правильное масло для жарки, то мы сможем избежать всех вышеперечисленных проблем. А жиры, содержащиеся в подходящем масле, будут работать на нас: поддерживать иммунитет, защищать внутренние органы, регулировать температуру тела, поддерживать здоровье кожи и волос, стройную фигуру, а также помогать организму усваивать жирорастворимые витамины А, Д, Е и К.

Что нужно знать, чтобы выбрать масло для жарки?

Всё довольно просто! Когда вы выбираете масло для жарки, предпочтение нужно отдавать маслам, которые не образуют вредные соединения при нагревании.

Чтобы понять, образует ли ваше масло свободные радикалы и опасные вещества, нужно

учитывать следующие два момента:

1) Насыщенных жиров должно быть много в масле, а полиненасыщенных жиров не более 15%

2) При этом точка дымления масла должна быть от 160°С

А теперь давайте обсудим подробнее каждый из пунктов.

Точка дымления

Точка дымления — это температура, при которой масло начинает дымиться, гореть, распадаться, становится токсичным и перестаёт быть безопасным для употребления. Чем выше эта температура (от 160°С), тем более безопасно готовить на таком масле.

Если масло нагревается сверх точки дымления, оно вступает в реакцию с воздухом и образует вредные соединения — свободные радикалы.

Их не стоит ни вдыхать, ни употреблять с едой, потому что (как я уже написала выше), они приносят вред здоровью и могут повредить клетки вашего тела и даже ДНК. Одно из наиболее вредных соединений, которое может образоваться при нагревании — 4-гидроксиноненаль, который связывают с патогенезом сосудистых заболеваний, атеросклерозом, диабетом и нейродегенеративными нарушениями. (3)

Я также хочу обратить ваше внимание на то, что 4-гидроксиноненаль имеет накопительное свойство: чем дольше вы нагреваете масло (или используете его повторно, чем грешат некоторые заведения быстрой еды и рестораны), тем в большем объёме вы рискуете его употребить. Что плохо для здоровья. (4)

Но помимо точки дымления нам также важно учитывать стабильность жирных кислот, входящих в состав масла.

Насыщенность и стабильность масла

Стабильность и термоустойчивость масла определяется количеством насыщенных жирных кислот в его составе.

Чем их больше — тем лучше! И вот почему.

Любое масло (как и все продукты, которые содержат жиры) состоит из трёх типов жирных кислот — насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных.

Насыщенные жирные кислоты ввиду своей прямой структуры и плотно упакованных молекул (именно поэтому они называются “насыщенными”) практически не окисляются под воздействием высоких температур. Вот почему сливочное масло и сало, состоящие по большей части из насыщенных жиров, остаются твёрдыми при комнатной температуре. 

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты обладают недостаточно прямой структурой. В ней есть ненасыщенные связи, которые образуют своего рода изгибы в цепи. Эти изгибы становятся нестабильны, вступая в контакт со светом, теплом и кислородом.

Больше всего таких изгибов в структуре полиненасыщенных жирных кислот. А это значит, что масла, содержащие большое количество полиненасыщенных жирных кислот, более всего подвержены окислению, образованию вредных продуктов распада и возникновению воспалительных процессов в организме.

Подсолнечное, соевое, кукурузное, сафлоровое, льняное и рапсовое масла являются самыми яркими представителями растительных масел с высоким содержанием полиненасыщенных жиров. Они менее всего устойчивы к нагреванию и имеют тенденцию быстрее окисляться и выделять больше вредных свободных радикалов во время приготовления. Когда полиненасыщенные жирные кислоты окисляются, они также образуют нездоровые молекулы, называемые конечными продуктами окисления липидов.

Эти продукты окисления могут вызывать воспалительную реакцию в кровеносной системе, а также в печени, почках, лёгких, кишечнике и в целом оказывать негативное влияние на здоровье человека. (5)

Стоит запомнить, что наша основная задача при выборе масла — выбирать продукты с высокой точкой дымления, максимальным содержанием насыщенных жирных кислот и минимальным количеством полиненасыщенных жирных кислот (не более 15%).

Какое масло для жарки не стоит использовать для приготовления еды при высоких температурах

Для начала я хочу пояснить, что именно мы можем считать “приготовлением еды при высоких температурах”.

К этому понятию относятся: обжаривание на сковороде, приготовление на гриле, карамелизация, сотирование, стир-фрай (быстрое обжаривание в раскалённом масле), запекание (в духовке или на сковороде), фритюр.

Когда мы готовим блюда вышеперечисленными способами, температура на сковороде редко опускается ниже 120 градусов (100-140 градусов во время умеренной жарки и 140-160 градусов, если мы жарим до золотистой корочки), а в духовке она может достичь и всех 250 градусов.

Вот почему нам стоит избегать масел, которые не соответствуют хотя бы одному из трёх уже знакомых вам требований: высокой температуре дымления, максимальному количеству насыщенных жирных кислот, минимальному количеству полиненасыщенных жирных кислот.

Итак, запомните, при приготовлении горячих блюд нельзя готовить на этих маслах:

• Арахисовое масло (потому что содержит 33% полиненасыщенных жиров),
• Масло виноградных косточек (71% полиненасыщенных жиров),
• Горчичное масло (21% полиненасыщенных жиров),
• Конопляное масло (79% полиненасыщенных жиров),
• Кукурузное масло (62% полиненасыщенных жиров),
• Кунжутное масло (43% полиненасыщенных жиров),
• Льняное масло (68% полиненасыщенных жиров и 107°С точка дымления),
• Маргарин (в нем трансжиры, на нем категорически нельзя готовить),
• Масло из грецкого ореха (63% полиненасыщенных жиров),
• Масло рисовых отрубей (33% полиненасыщенных жиров),
• Миндальное масло (26% полиненасыщенных жиров),
• Подсолнечное масло линолевое (69% полиненасыщенных жиров),
• Рапсовое масло (32% полиненасыщенных жиров),
• Сафлоровое масло (77% полиненасыщенных жиров),
• Соевое масло (61% полиненасыщенных жиров),
• Тыквенное масло (57% полиненасыщенных жиров и 121°С точка дымления).

Да, несмотря на то, что многие из этих масел имеют высокую точку дымления, они содержат много полиненасыщенных жиров и мало насыщенных жиров. Поэтому, как я уже писала выше, они быстрее окисляются и выделяют гораздо больше вредных свободных соединений во время приготовления горячей еды, что разрушает наше здоровье и красоту.

А еще соевое, кукурузное, рапсовое, сафлоровое и хлопковое масла очищаются, отбеливаются и дезодорируются, прежде чем стать пригодными для употребления. В процессе обработки они подвергаются высоким температурам, что вызывает окисление ненасыщенных жирных кислот и приводит к возникновению вредных соединений. В целом, промышленная переработка растительных масел приводит к образованию лишённой питательных веществ субстанции, которая содержит химические остатки и продукты окисления. (6)

Также кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, хлопковое и арахисовое масла плохи тем, что являются 100% источником омега-6 и совсем не содержат в себе омега-3. А именно возросшая в последние годы разница в соотношении вызывающей воспаление омега-6 и подавляющей воспаление омега-3 является источником многих хронических заболеваний, включая ожирение, диабет, астму, аутоиммунные заболевания, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания. (7) Поэтому я рекомендую всем исключить эти масла из вашего рациона и даже стараться не покупать продукты, содержащие данные масла. Так как они хоть и позиционируются на рынке как растительные, на самом деле являются индустриальными маслами, прошедшими огромное количество обработки.

И наконец все эти масла будут разрушать питательные свойства пищи и нести большой риск для вашего здоровья и красоты.

А если вы по каким-то причинам иногда будете есть блюда, которые приготовлены с одним из вышеперечисленных масел, то добавьте к такому блюду больше источников антиоксидантов и ешьте их как можно чаще. Источники антиоксидантов: разнообразная зелень, свежие и замороженные ягоды, зеленые и цветные овощи. Так вы сможете постараться нейтрализовать воздействие свободных радикалов и защитить организм от окислительного стресса.

Какие масла можно использовать для приготовления еды

Если вы привыкли использовать подсолнечное масло для жарки и находитесь в смятении после предыдущей части статьи, я спешу вас успокоить: существует несколько здоровых альтернатив, которые сделают ваши блюда столь же вкусными и уж точно более полезными.

1. Топленое масло ги (гхи)

Ги — это топлёное сливочное масло, из которого в процессе вытапливания была удалена вода и твёрдые частицы молока (молочный белок). Ги содержит укрепляющую здоровье линолевую кислоту с противораковыми и метаболическими свойствами. Оно на 65% состоит из насыщенных жирных кислот и всего на 3% из полиненасыщенных жирных кислот, а точка дымления достигает 190-250 градусов. 

В топлёном масле можно обжаривать мясо, лук и чеснок для супов или рагу, с его использованием можно приготовить полезные блины, выпечку, скрэмбл.

Когда я жила 8 месяцев в Новой Зеландии, то подружилась с девушкой Суприей из Индии, которая пару лет до этого переехала с женихом в Новую Зеландию. Вместе мы занималась йогой, дыхательными практиками и учили друг друга новым блюдам. Суприя очень удивилась, что в России мы говорим «масло гхи», потому что они называют его только «масло ги». Однажды вместе с ней мы поехали на индийский рынок, где купили ароматные приправы в больших упаковках и огромную банку с маслом ги. Потом я готовила под руководством Суприи настоящий индийский дал с домашними лепешками пачати. С тех пор я еще больше полюбила это топленое масло! Еще я узнала, что можно раскрывать специи чуть-чуть нагревая их в масле ги перед тем, как добавлять все ингредиенты для блюда в сковороду.

Вообще вы можете приготовить ги самостоятельно из хорошего деревенского масла (в идеале от коров свободного выгула, кормящихся травой, а не зерном) или купить готовый продукт, например, в аюрведических магазинах или магазинах здорового питания. Рецепт масла ги есть в моей бесплатной книге.

А еще после процесса вытапливания в масле ги остаётся очень мало лактозы, поэтому его часто могут употреблять люди с повышенной чувствительностью к молочным продуктам из коровьего молока. Но для начала я рекомендую вам попробовать ги в совсем небольшом количестве и понаблюдать за своими ощущениями.

2. Кокосовое масло холодного отжима

Кокосовое масло является отличным маслом для приготовления еды на средней температуре, поскольку оно обладает довольно высокой точкой дымления (177 градусов) и почти полностью (на 90%) состоит из насыщенных жиров.

И да! Гипотеза о потенциальном вреде кокосового масла, не подтверждается в реальности, если у вас нет предрасположенности в семье к заболеваниям сердца и вы питаетесь сбалансированно. Потому что мы не можем полагаться на модель функционирования животных (грызунов и приматов) для изучения метаболизма жиров в теле человека, поскольку мы нуждаемся в большем количестве жиров, чем другие приматы, и как следствие, обладаем повышенной способностью переваривать и усваивать пищу с высоким содержанием жиров. (8)

Помимо того что кокосовое масло является отличным источником топлива для организма, оно обладает рядом уникальных свойств. В нём содержится особый тип насыщенных жиров, которым для усвоения не требуется желчная кислота и они могут легко всасываться в верхнюю часть тонкой кишки. Кокосовое масло также богато лауриновой кислотой, которая обладает противогрибковым, антибактериальным и противовирусным действием. (9,10)

При выборе кокосового масла для жарки отдавайте предпочтение нерафинированному органическому маслу холодного отжима. Купить его можно на iherb, amazon или в местных магазинах, специализирующихся на здоровом питании. Не пугайтесь, что кокосовое масло твердое зимой, а растапливается в теплое время года!

Добавляйте не больше 1 или 2 столовые ложки масла во время приготовления еды.

Вы можете смело готовить еду на оливковом масле первого отжима: его точка дымления достигает 190 градусов и в его составе всего 11% полиненасыщенных жиров. Это одно из лучших вариантов масла для жарки!

Возможно, вы слышали, что нельзя готовить на оливковом масле, но сегодня мы знаем, что это не так! Потому что исследования показывают, что оливковое масло (extra virgin) сохраняет свою стабильность и термоустойчивость при нагревании не только благодаря большому количеству мононенасыщенных жирных кислот, но главным образом благодаря содержанию полифенолов и токоферолов. Они защищают масло от окисления и помогают ему сохранять свою питательную ценность даже в процессе длительного нагревания. (11,12,13)

Содержащийся в оливковом масле антиоксидант витамин Е и уже знакомые нам полифенолы также обладают широким спектром антидиабетических и кардиозащитных свойств. (14)

Приготовление еды на оливковом масле может стать отличным решением, в том случае если вы очень чувствительны к воздействию насыщенных жиров на уровень холестерина. 

4. Органическое сало, утиный и говяжий жир

Сало высшего сорта — это универсальный жир с совсем небольшим привкусом свинины, который высоко ценится в выпечке и может использоваться для приготовления слоёных пирогов и круассанов. С ним, так же как и с утиным жиром, можно приготовить прекрасные овощи, которые сохранят форму, не разварятся и (на удивление) не будут жирными. Точка дымления сала (около 201 градуса) и в нём всего 2% полиненасыщенных жиров.

Главное правило при покупке сала и жира: животные должны расти в условиях свободного выгула и питаться травой, а не зерном. Тогда в них не будет много омега-6 жиров. Также сало или жир должны быть органическими.

Если эти варианты недоступны, то не используйте эти масла. Потому что жир животных аккумулирует токсичные вещества (да, не печень аккумулирует токсины, а чаще всего жир).

В любом случае, на постоянной основе готовьте на топленом масле, оливковом и масле авокадо.

5. Масло авокадо

Нерафинированное масло авокадо тоже идеально подходит для приготовления горячих блюд. Оно имеет точку дымления 250°С и содержит 14% полиненасыщенных жиров.

В идеале дома иметь несколько видов масел (например, топленое, оливковое, кокосовое, масло авокадо), чтобы использовать разное масло для разных блюд, в зависимости от того, какой оттенок вкуса вы хотите получить.

Как правильно использовать и хранить масла

После того как вы купили масло у проверенного поставщика или компании, которая заслужила ваше доверие, следуйте простым советам, чтобы оно долго сохраняло свежесть и передавало свои полезные свойства продуктам.

1. Не нагревайте масло для жарки до дымления. Это можно видеть по сковороде, когда масло начинает дымится!
2. Если можете сократить время приготовления блюда или приготовить его при меньшей температуре — сделайте это.
3. Старайтесь как можно реже поджаривать мясо до румяной корочки; если оно подгорело или было пережарено, его лучше не есть. Да, поэтому мясо на гриле и шашлык лучше есть редко.
4. Также избегайте сильного коричневого поджаривания хлеба, картофеля и мучных изделий.
5. Никогда не используйте масло повторно.
6. Всегда плотно закрывайте масло и не оставляйте его открытым надолго, чтобы оно не окислилось и не прогоркло. Прогорклые масла являются источником разрушительных свободных радикалов.
7. По этой же причине не оставляйте масло на свету или под прямыми солнечными лучами.
8. Храните масло в сухом и прохладном месте.
9. Оливковое масло покупайте в небольших воздухонепроницаемых контейнерах, лучше в стеклянной затемнённой таре. Не покупайте масло, которое поставляется в прозрачных пластиковых контейнерах, особенно если вы подозреваете, что оно какое-то время стояло на полке под воздействием света.
10. Если вы покупаете большие бутылки/банки оливкового масла, отлейте в отдельную бутылку небольшую порцию масла, которую вы будете использовать в ближайшие несколько недель. Так вы сможете защитить бОльшую часть масла от постоянного воздействия кислорода (при открытии и закрытии бутылки).

Правильное масло для жарки: запомнить один раз, чтобы выигрывать каждый день

Сегодня мы с вами разобрались с продуктом, который появляется на нашем столе несколько раз в день и при должном подходе будет обеспечивать запасом полезных жиров, необходимых для здоровья, красоты и молодости.

Я хочу напомнить вам, что масла для приготовления горячих блюд стоит выбирать по 3 критериям:

1. Высокая точка дымления (от 160°С).
2. Максимум насыщенных жирных кислот.
3. Минимум полиненасыщенных жирных кислот (менее 15%).

Большая часть растительных масел станут худшей идеей для горячего ужина. А вот топлёноё сливочное, кокосовое, оливковое и масло авокадо явно его украсят.

Ну и не забывайте, пожалуйста, что масло любит тень, прохладу, небольшой объём и плотно закрытую крышку.

Буду рада, если вы поделитесь статьёй с друзьями, если она была полезной ❤️

Всё ли было понятно? Или какие-то вопросы остались открытыми? Нужна ли статья про лучшие масла для холодных блюд?

10 самых полезных и наименее полезных масел для приготовления с

• Войти в систему
Мой счет Управлять счетом FAQs Выход
• Подписывайся

• Дональд Трамп снова подвергся импичменту
• Демократия под атакой
• Статистика коронавируса
• Информационный бюллетень

Закрыть Мой счет

• Управлять счетом
• FAQs
• Выход

Войти в систему Разделы

• Главная
• U.С.
• Политика
• Мир
• Здоровье
• Личные финансы от NextAdvisor
• Бизнес
• Технология
• Развлечения
• Идеи
• Наука
• История
• Новостная лента
• Спортивный
• Журнал
• видео
• TIME100 переговоров
• Хранилище ВРЕМЕНИ
• ВРЕМЯ для детей
• ВРЕМЯ Edge

Присоединяйтесь к нам

• Информационные бюллетени
• Подписывайся
• Подарить подарок
• Купить в магазине TIME

Reach Out

• Карьера
• Пресс-зал
• Связаться с редакцией
• U.S. Служба поддержки клиентов
• ЕВРОПА. Обслуживание клиентов
• Служба поддержки клиентов в Азии
• Отпечатки и разрешения

Подробнее

• политика конфиденциальности
• Ваши права на конфиденциальность в Калифорнии
• Условия эксплуатации
• Карта сайта

Свяжитесь с нами

Лучшее масло для приготовления с

перейти к содержанию

Верхняя панель навигации

Исследовать EatingWell EatingWell

• Здоровые Рецепты
• Специальные диеты
• Диабет
• Планы здорового питания
• Здоровое питание
• Здоровый образ жизни
• Здоровая кулинария
• Магазин
• Новости
• Видео

Поиск Закрыть

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Присоединяйся сейчас
• Настройки электронной почты
• Избранное
• Информационные бюллетени
• Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
• Помогите
• Выйти

---

Подробнее

• Сделать подарочную подписку
• Готовим легкую диету

Авторизоваться Подписывайся Штырь FB Закрыть

Исследуйте EatingWell

EatingWell EatingWell

• Поиск
• Исследовать Предыдущий

  Исследуйте

  • 30-дневное испытание средиземноморской диеты

    Попробуйте один из самых здоровых способов питания в мире: средиземноморскую диету.Читать дальше Далее

  • Это лучшие и худшие диеты 2021 года

    Мы ознакомились с последними рейтингами U.S. News & amp; World Report, чтобы узнать, какие диеты занимают верхние и нижние позиции в их списках. Читать дальше Далее

  • Простой 30-дневный план питания для похудания: 1200 калорий

    Этот план здорового питания, полный месяц простых в приготовлении рецептов и полезных советов по приготовлению пищи, настроит вас на успех в похудании.Читать дальше Далее
• Здоровые Рецепты Предыдущий

  Здоровые рецепты

  Посмотреть все здоровые рецепты
  • Рецепты здорового завтрака и бранча
  • Рецепты здорового обеда
  • Рецепты здорового ужина
  • Рецепты полезных закусок
  • Рецепты полезных десертов
  • Рецепты здоровых супов
  • Рецепты полезных салатов
  • Рецепты полезных смузи
  • Полезные быстрые и простые рецепты
  • Полезные рецепты мультиварки и мультиварки
  • Рецепты Здоровых Детей
  • Рецепты Здорового Праздника
  • Здоровые веганские рецепты
  • Здоровые вегетарианские рецепты
  • Рецепты здоровой средиземноморской диеты
  • Здоровые рецепты от диабета
  • Полезные низкокалорийные рецепты
  • Здоровое похудание и диетические рецепты
  • Другие рецепты диеты для образа жизни
  • Еще рецепты для здоровья
  • Другие рецепты диетических ограничений
  • Больше рецептов, ориентированных на питательные вещества
• Специальные диеты Предыдущий

  Специальные диеты

  Просмотреть все специальные диеты
  • Центр здорового питания
  • Центр средиземноморской диеты
  • Центр низкоуглеводной диеты
  • Центр похудания
  • Центр безмолочной диеты
  • Центр безглютеновой диеты
  • Центр диеты с высоким содержанием клетчатки
  • Центр веганской диеты
  • Центр вегетарианской диеты
  • Центр здоровой диеты
  • Центр диеты холестерина
  • Центр Диетической Диеты
  • Центр диеты высокого кровяного давления
  • Центр диеты с низким содержанием натрия
  • Центр Диеты Здорового Старения
  • Центр Диеты Беременности
• Диабет Предыдущий

  Диабет

  Просмотреть все Диабет
  • Планы питания при диабете
  • Рецепты для лечения диабета
  • Центр Диетической Диеты
• Планы здорового питания Предыдущий

  Планы здорового питания

  Просмотреть все планы здорового питания
  • Планирование питания 101
  • Планы ужинов
  • Планы чистого питания
  • Планы средиземноморской диеты
  • Планы низкоуглеводного питания
  • Планы питания для похудания
  • Планы безмолочного питания
  • Планы питания без глютена
  • Планы питания с высоким содержанием клетчатки
  • Планы веганского питания
  • Вегетарианские планы питания
  • Полезные для сердца планы питания
  • Планы питания с низким содержанием холестерина
  • Планы питания при диабете
  • Планы питания при артериальном давлении
  • Планы питания с низким содержанием натрия
  • Антивозрастные планы питания
  • Планы питания при беременности
  • Планы питания здоровых детей
  • ThePrep
• Здоровое питание Предыдущий

  Здоровое питание

  Просмотреть все Здоровое питание
  • Здоровое питание 101
  • Ешьте больше овощей
  • 30-дневные испытания
  • Хорошая еда, быстро
  • Здоровое питание для детей
  • Лучшая здоровая еда
  • Экологичное и устойчивое питание
  • Свекла
  • Преобразованный
• Здоровый образ жизни Предыдущий

  Здоровый образ жизни

  Просмотреть все Здоровый образ жизни
  • Руководство по вину, пиву и спиртным напиткам
  • Развлекательный
  • Хорошее питание в реальной жизни
  • Посади свою тарелку
  • Здоровые домашние животные
  • Американские кулинарные герои
  • Будущее еды
  • Еда с целью
  • Одержимый
• Здоровая кулинария Предыдущий

  Здоровая кулинария

  Просмотреть все Здоровая кулинария
  • Полезные советы по приготовлению пищи
  • Задайте тестовую кухню
  • Бюджетное руководство по кулинарии
  • Бережливый
  • Кулинария для всей семьи
• Магазин Предыдущий

  маг.

  Посмотреть все Магазин
  • Кулинарные книги EatingWell и многое другое
  • EatingWell Замороженные блюда
• Новости
• Видео

Меню профиля

Подписаться эта ссылка открывается в новой вкладке Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Присоединяйся сейчас
• Настройки электронной почты
• Избранное
• Информационные бюллетени
• Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
• Помогите
• Выйти

---

Подробнее

• Сделать подарочную подписку
• Готовим легкую диету

Авторизоваться Лотереи

Подписывайтесь на нас

1. Главная Шеврон Правый
2. Здоровое питание 101 Шеврон Правый

10 лучших масел для жарки во фритюре в домашних условиях

Жарение во фритюре — не самый здоровый способ приготовления, но научиться жарить во фритюре дома — отличный способ приготовить случайное угощение для своей семьи.

Для правильного жарения во фритюре вам понадобится глубокая кастрюля с толстым дном или фритюрница и масло с высокой температурой дыма. Но какое масло лучше всего для жарки во фритюре?

Лучшие масла для жарки во фритюре

1. Кукурузное масло — лучшее масло для жарки картофеля фри

Кукурузное масло доступно как в рафинированном, так и в нерафинированном виде. Подходит ли кукурузное масло для жарки во фритюре?

• Кукурузное масло рафинированное можно использовать при высоких температурах.
• Нерафинированное кукурузное масло имеет точку дымления, аналогичную оливковому маслу первого холодного отжима.Это не лучший выбор для жарки во фритюре, потому что он загорится при длительном воздействии высокой температуры.

Кукурузное рафинированное масло будет маркировано как таковое. Это идеальное масло для жарки во фритюре, потому что оно имеет легкий аромат и не влияет на вкус или запах жареной пищи.

Это отличный выбор для картофеля фри. Однако, если вы жарите перед жаркой другие блюда, например рыбу, они могут приобрести рыбный привкус.

Имейте в виду, что это масло имеет относительно короткий срок хранения и не переносит света.Рафинированное кукурузное масло следует хранить в холодильнике и герметично закрывать.

2. Масло канолы — лучшее масло для жарки курицы

Рафинированное масло канолы, любимое масло для домашних фритюрниц, имеет более высокую температуру дыма, чем сало, но более низкую термостойкость, чем рафинированное кукурузное масло.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как долго длится?

Следует отметить, что 80% масла канолы в США производится из ГМО-растений рапса; однако масло канолы без ГМО можно купить в некоторых магазинах здорового питания и у оптовых поставщиков.

При жарке во фритюре с маслом канолы помните, что это масло нельзя хранить; это готовый продукт.

Хотя масло канолы не выдерживает столько тепла, сколько арахисовое масло, оно может быть лучшим маслом для жарки курицы, потому что вам нужно оставить пищу в масле на некоторое время, чтобы она стала хрустящей. Курица всегда должна быть хорошо прожаренной!

3. Оливковое масло — не подходит для жарки во фритюре

10 лучших синтетических моторных масел (декабрь 2020 г.)

Он известен как источник жизненной силы двигателя.Без него вам повезло бы добраться из пункта А в пункт Б, не говоря уже о том, чтобы покинуть подъездную дорожку.

Мы, конечно же, имеем в виду моторное масло. Он очищает, охлаждает, смазывает и поддерживает работу двигателя с максимальной производительностью.

Вы, наверное, зашли на эту статью, потому что понимаете, что когда дело доходит до моторных масел, синтетическое масло — лучшее из лучших.

Но проблема в том, что определить, какое синтетическое масло действительно лучшее, может оказаться сложной задачей.

Вот где мы и пришли.Мы просмотрели десятки продуктов, чтобы представить вам десятку лучших синтетических моторных масел на 2020 год.

Но сначала….

Факторы, которые следует учитывать

Вот некоторые вещи, о которых вам следует знать, а также факторы, которые мы учитывали при определении нашего рейтинга.

Вязкость: Это относится к сопротивлению масла течению и практически относится к толщине масла. Этот размер синтетических масел четко указан на бутылке.

Например, ’10W — 40 ′.Первая часть — это вязкость при 0 ° F (W для зимы). Вторая часть — вязкость при 212 ° F.

Моторное масло густеет при охлаждении и разжижается в горячем состоянии. Чем меньше первое число, тем устойчивее масло к загустению при низких температурах. С другой стороны, чем выше второе число, тем устойчивее масло к разбавлению при высоких температурах.

Производители должны найти баланс между ними, поскольку слишком густое масло может вызвать проблемы с экономией топлива, поскольку топливный насос должен работать интенсивнее.Слишком жидкое масло не будет достаточно стабильным, чтобы обеспечить адекватную смазку между движущимися частями двигателя.

Обычно для многих автомобилей вязкость составляет около 10W — 30. Тем не мение; это может немного отличаться в зависимости от рекомендаций производителя и от того, для чего будет использоваться автомобиль (например, для путешествий в холодную погоду, гонок и грузоперевозок).

Присадки: Это вещества, которые добавляют в масло для улучшения его качества. Практически все синтетические моторные масла содержат присадки, которые повышают вязкость, улучшают очищающие свойства и продлевают срок службы.

Стоимость и пробег: Наконец, стоимость синтетического масла является большим фактором, а также пробег, который вы получите от него. Золотая середина — это хорошее синтетическое масло, относительно недорогое и способное продержаться в автомобиле как можно дольше. Совместите это свойство с хорошим масляным фильтром, и вы получите выигрышную комбинацию.

Помимо этих факторов, мы также учитываем такие вещи, как удовлетворенность клиентов и репутация бренда.

Лучшие синтетические моторные масла 2020 года

Синтетическое масло	Магазин
1.Синтетическое масло серии Amsoil Signature	Проверить цену
2. Полностью синтетическое моторное масло Pennzoil Ultra Platinum	Проверить цену
3. Синтетическое моторное масло с повышенными эксплуатационными характеристиками Mobil 1	Проверить цену
4. Высокоэффективное синтетическое моторное масло Royal Purple	Проверить цену
5. Полностью синтетическое моторное масло Castrol Edge	Проверить цену
6.Valvoline MaxLife Motor Oil	Проверить цену
7. Синтетическое моторное масло Liqui Moly Premium	Проверить цену
8. Полностью синтетическое моторное масло Shell Rotella T6 для тяжелых условий эксплуатации	Проверить цену
9. Высокоэффективное моторное масло Lucas Oil Synthetic	Проверить цену
10. Синтетическое масло Red Line	Проверить цену

Важно понимать, что одни синтетические масла универсальны, а другие хороши в одном.Очень сложно сделать моторное масло, которое хорошо во всем, потому что обычно одна присадка забирает свойства другой. Такова дилемма производителей синтетических масел во всем мире!

Несмотря на это, практически все синтетические масла обладают противоизносными, очищающими и смазывающими свойствами. В конце концов, без этих способностей ваш движок не проработает слишком долго!

Посмотреть на AMSOIL

Объективно судить о синтетическом масле — непростая задача. Существует множество тестов, которые могут быть выполнены для определения эффективности масел в отношении экономичности двигателя, износа, выбросов, интервалов замены масла … список бесконечен.Там, где одно масло хорошо в чем-то, может и не в другом.

Несмотря на это, многие обозреватели и клиенты согласны с тем, что синтетические масла, предоставляемые AMSOIL, настолько хороши, насколько это возможно. В частности, серия сигнатур AMSOIL — это класс синтетических масел, которые вы должны рассмотреть и не без оснований. Независимые тесты подтвердили, насколько он эффективен по сравнению с большинством других брендов.

Синтетическое масло серии AMSOIL signature — одно из лучших, если не самое лучшее синтетическое масло для защиты двигателя от износа.

Все мы знаем, что способность моторных масел предотвращать износ двигателя является одним из наиболее важных факторов, которые необходимо учитывать. С момента запуска двигателя в нем есть более десятка движущихся частей, которые создают трение между собой. Вам нужно хорошее моторное масло, чтобы максимально предотвратить износ этих компонентов, и у AMSOIL есть ответ.

Противоизносные присадки обеспечивают на 75% большую защиту двигателя , чем присадки других ведущих брендов.Это означает отличную экономию топлива, более длительные интервалы замены масла и стабильную вязкость при экстремальных температурах. Удивительно, но вы получите от 15 000 до 25 000 миль за одно применение — число, которое превосходит многие другие марки синтетических масел.

С точки зрения совместимости вы можете использовать серию AMSOIL signature с другими синтетическими или обычными маслами, но для достижения наилучших результатов лучше сначала слить их.

AMSOIL прославилась в 1972 году, когда представила первое синтетическое моторное масло, отвечающее строгим требованиям Американского института нефти.С тех пор они были лидерами в этой области и постоянно превосходили своих конкурентов. Суть в том, что вам нужно попробовать это масло, если не на себе, то на своем автомобиле.

Плюсы

• Лучшие в своем классе смазочные свойства, особенно для предотвращения износа двигателя
• Надежный и ведущий бренд в области смазочных материалов для автомобилей
• Большой пробег
  

Минусы

• Доступно только на веб-сайте AMSOIL (ссылка)
• Масло премиум-класса требует более высокой цены

Почему другие сайты с обзорами не оценивают этот продукт: Интересно, что если вы посмотрите на другие сайты с рейтингом синтетических масел, вы заметите, что AMSOIL не упоминается.Мы уверены, что это потому, что эти веб-сайты связаны с Amazon, и вы не можете покупать продукты AMSOIL через гиганта розничной торговли. Мы хотим, чтобы вещи были максимально искренними и объективными. Да, мы связаны с Amazon, но мы не позволяем этому влиять на нас при определении нашего рейтинга.

Посмотреть на Amazon

Это полностью синтетическое моторное масло, за использование которого вы обязательно будете благодарны вашему автомобилю. Почему? Что ж, он известен среди автолюбителей своими удивительными смазочными и очищающими способностями.

Все это благодаря запатентованной технологии PurePlus , которая превращает чистый природный газ в полностью синтетическое моторное масло. В результате процесса Pennzoil получается ведущее в отрасли базовое масло чистотой 99,5%. Наука о том, почему это лучше, довольно сложна, но в основном чистота позволяет добавкам, добавляемым в основу, выполнять свою работу еще лучше.

Результаты, мягко говоря, поразительны. Испытания показывают, что ваши поршни будут на на 25% чище, чем на синтетическое масло Mobil 1, и на на 35% чище , чем на аналогичные продукты от Valvoline.Это означает потрясающую экономию топлива, минимальные потери энергии двигателем и превосходную защиту от трения.

Это настолько хорошо, что Pennzoil готов поспорить с вами, предоставив гарантию на срок до 500 000 миль или 15 лет (в зависимости от того, что наступит раньше), если вы будете использовать исключительно их синтетическое масло.

Внимание Pennzoil к чистоте требует, чтобы этот продукт хотя бы рассматривался. В конце концов, если это даст вашему автомобилю больше экономии топлива, это также сэкономит вам деньги.Фактически, Pennzoil гарантирует, что вы получите в среднем на 550 миль больше в год на миль по сравнению с грязным двигателем. Это впечатляет.

Плюсы

• Запатентованная технология PurePlus обеспечивает превосходную чистоту базового масла
• Исключительно хорошая очищающая и смазывающая способность для большой экономии топлива
• Обширная гарантия
  

Минусы

• Немного дороже, чем в среднем по рынку

Посмотреть на Amazon

Mobile 1 зародился более века назад и является одним из самых популярных и пользующихся доверием брендов в автомобильной промышленности.

Фактически, это ведущая в мире компания по производству синтетических моторных масел, которую используют больше производителей автомобилей (включая Porsche и Mercedes) и команды NASCAR, чем любой другой бренд. Вы просто не ошибетесь, выбрав один из множества их моторных масел.

Синтетическое моторное масло с повышенными эксплуатационными характеристиками Mobil 1 — как следует из названия — разработано специально для более длинных интервалов замены масла . Вы сможете наработать не менее 15 000 миль до замены масла.

Mobil 1 доказал это в 2006 году, позволив самому быстрому в мире автомобилю (HSV Z Series Maloo R8 Ute) пройти по Австралии протяженностью почти 23 000 миль без замены масла. Результат? Двигатель оказался таким же чистым, как и в начале поездки.

Ответственность лежит на интегрированной технологии SuperSyn , которая поддерживает противоизносные свойства масла на высшем уровне при экстремально низких и высоких температурах. В его состав входит коктейль присадок, обеспечивающих выдающуюся термическую и окислительную стабильность.

Если вам нужно моторное масло, которое надежно работает при любых температурах, этот продукт — отличный выбор.

В Mobil 1 найдется что-нибудь для вас для любого уровня сложности. У них есть что угодно от 0W-20 до 10W-30 и больше.

Просто имейте в виду, что он не рекомендуется для двухтактных или авиационных двигателей . Это не проблема, если только вы не планируете водить машину из 1980-х, когда еще были двухтактные двигатели.А авиационные двигатели? Что ж, мы сомневаемся, что вы собираетесь использовать это масло для чего-нибудь, что будет летать.

В целом это полностью синтетическое моторное масло очень доступно, обеспечивает беспрецедентный срок службы и чрезвычайно надежно для повседневного использования. Если вы хотите, чтобы двигатель вашего автомобиля работал нормально, вы не ошибетесь, рассмотрев эту запись из Mobil 1.

Плюсы

• Превосходные противоизносные свойства при очень низких и высоких температурах
• Длительный срок службы
• Уважаемый и проверенный бренд
• По хорошей цене
  

Минусы

• Не рекомендуется для 2-цилиндровых или авиационных двигателей

Посмотреть на Amazon

Royal Purple превратилась в один из самых надежных и надежных брендов в области ухода за автомобилем.Их синтетические моторные масла с высокими эксплуатационными характеристиками являются еще одним лучшим продуктом и являются отличным выбором для автомобилей с высокими эксплуатационными характеристиками.

Видите ли, многие синтетические масла с трудом сохраняют форму под давлением повышенных оборотов двигателя, температуры и нагрузки. Это приводит к снижению экономии топлива и ухудшению характеристик двигателя. Эта дилемма заставила производителей изо всех сил создавать масло, способное выдерживать экстремальные условия окружающей среды. В комплект входит высокопроизводительное решение Royal Purple.

И все это в специальной присадке — Synerlec — которая работает на молекулярном уровне, создавая высокопрочные ионные связи с металлическими поверхностями в вашем двигателе. Масло реагирует с повышенной вязкостью, прочностью и смазывающими способностями, благодаря чему ваш двигатель работает наилучшим образом даже в условиях нагрузки.

Кроме того, масло совместимо с обычными, смешанными и другими синтетическими маслами. Вы можете сразу начать использовать его, не сливая имеющееся масло.

Однако; они рекомендуют использовать его после того, как вы сломали двигатель на 2 000 миль или после первой замены масла.

Если у вас высокопроизводительный автомобиль, или вы живете в суровых условиях, или просто подвергаете свой двигатель большой нагрузке, это синтетическое масло для вас. Это также то, что вам следует учитывать, даже если вы используете свой автомобиль для повседневных задач. Независимо от вашей ситуации Royal Purple предлагает комплексное решение, которое заставит ваш двигатель работать, как если бы он был совершенно новым.

Плюсы

• Отлично подходит для высокопроизводительных двигателей благодаря технологии Synerlec
• Надежный и уважаемый бренд
• Совместимо с другими маслами для облегчения переключения
• По хорошей цене
  

Минусы

• Рекомендуется подождать 2000 миль или первую замену масла перед переходом на это масло

Посмотреть на Amazon

Castrol EDGE — еще одно полностью синтетическое моторное масло, которое, как и масло Royal Purple, отлично сохраняет форму при высоких нагрузках на двигатель.

Castrol EDGE протестировано как в 3 раза сильнее с точки зрения снижения вязкости по сравнению с синтетическими маслами других ведущих производителей. Правильно разработанная «титановая» технология включает молекулярные изменения в масле, которые сохраняют его структуру в условиях высоких эксплуатационных характеристик. Проще говоря, высокое трение и высокая температура не заставят это моторное масло потерять свою эффективность.

Сообщается также о снижении количества отложений в двигателе до 42% по сравнению с другими синтетическими маслами.

С этим синтетическим маслом у вас будет продукт, который сохраняет вязкость , а отлично справляется с поддержанием чистоты вашего двигателя.

Команда Castrol также гарантирует, что вы сможете нарастить 15 000 миль их продукта до того, как вам понадобится замена масла. Это удваивает и даже утраивает типичные рекомендуемые замены масла на 3000-7000 миль (в зависимости от автомобиля).

Как и все остальные в этом списке, Castrol также предлагает несколько марок синтетического масла, поэтому у вас не возникнет проблем с получением рекомендованной вязкости для вашего конкретного автомобиля.

Castrol — это проверенная временем британская компания, которая заслужила обожание миллионов поклонников по всему миру. Их автомобильные смазочные материалы не имеют себе равных, и они доказали, почему они являются выбором номер 1 для стольких людей.

Плюсы

• Отличная вязкость
• Превосходная эффективность термоокисления (эффективна при борьбе с отложениями)
• Большой пробег до замены масла
• Хорошая цена
  

Минусы

• Не так хорошо подходит для низких температур

Посмотреть на Amazon

Это смешанное синтетическое масло предназначено для того, чтобы ваш старый двигатель работал так, как будто он был совершенно новым.

Секрет успеха заключается в эксклюзивной формуле Valvoline, которая содержит присадки, идеально подходящие для стареющих двигателей. К ним относятся:

• Антиоксиданты для предотвращения разложения масла
• Дополнительные моющие средства для мощного двигателя clean
• Дополнительная защита от износа для предотвращения износа двигателя в будущем
• Условия уплотнения для восстановления ослабленных со временем уплотнений двигателя

Фактически, добавки предназначены для устранения четырех основных причин поломки двигателя — утечек, отложений, трения и образования отложений.Команда Valvoline рекомендует использовать это масло, когда ваш двигатель превышает 75 000 миль.

Специально для старых двигателей Valvoline создал идеальную смесь для выполняемой работы без ущерба для каких-либо качеств в пользу синтетического масла более общего назначения.

Это масло было очень хорошо встречено новыми и старыми клиентами марки Valvoline. И не беспокойтесь, если ваш автомобиль не соответствует требованиям SAE 5W-30, так как доступно несколько марок.

Это очень просто: если у вас есть более старый двигатель, которому требуется наддув, Valvolinee MaxLife — отличный выбор.

Плюсы

• Специально разработано для двигателей с большим пробегом с условиями уплотнения и антиоксидантами
• Очень доступный
• Проверенный и хорошо принятый бренд
  

Минусы

• Лучше всего подходит, если у вас старый двигатель, хотя в новых двигателях все еще можно использовать масло
• Смешанное синтетическое масло дешевле, но уступает полностью синтетическому маслу

Посмотреть на Amazon

Ах, этот список никогда не был бы полным без хотя бы одной записи от немецкой компании.Увы, мы представляем синтетическое моторное масло премиум-класса Liqui Moly. Что касается смазки, немецкие парни из Liqui Moly точно знают, как сделать отличный продукт.

Полностью синтетическое моторное масло обеспечивает быструю смазку двигателя и снижает расход топлива. Важную роль в успехе Liqui Moly можно отнести к 1957 году, когда была создана добавочная форма дисульфида молибдена (MoS2).

Присадка эффективно сглаживает точки трения металла по всему двигателю, такие как поршни, что обеспечивает легкую смазку и увеличивает срок службы двигателя.Настолько, что вы можете рассчитывать получить не менее 15 000 миль использования из одного приложения.

Кроме того, это синтетическое масло также совместимо с различными установками двигателей, включая бензиновые двигатели , двигатели на сжиженном нефтяном газе, дизельные и многоклапанные механизмы. Какие бы автомобили вы ни использовали, Liqui Moly предложит для них подходящее моторное масло.

Плюсы

• Уникальная присадка для выдающихся смазочных результатов
• Большой пробег до замены масла
• Разработано в Германии
• Совместим с рядом двигателей
  

Посмотреть на Amazon

В синтетическом масле Shell Rotella T6 у нас есть решение для тяжелых условий эксплуатации.

Это масло является фаворитом среди мотоциклистов из-за его класса 5W-40 и исключительных характеристик при низких и высоких температурах. Фактически, Shell специально указала, что использование этого масла повысит экономию топлива ваших автомобилей на 1,5% по сравнению с аналогичными сортами.

Shell также добавила кучу присадок, чтобы выжать все повышения производительности, о которых вы только можете мечтать. Существуют усовершенствованные многофункциональные диспергирующие добавки для защиты от грязи, сажи, мусора и других загрязнений.Вы также найдете низкозольную присадку , которая помогает снизить выбросы и сохранить топливную экономичность.

Это надежное масло для тяжелых условий эксплуатации, которое будет поддерживать ваш двигатель в идеальном состоянии. Shell — один из крупнейших и популярных брендов масел в мире, и для нас не удивительно, что они также предлагают одно из лучших синтетических масел на рынке сегодня.

Если у вас есть мотоцикл, попробуйте это масло — вы не разочаруетесь.

Плюсы

• Отличная экономия топлива
• Продукт от крупного игрока в нефтяной отрасли
• присадки малозольные
  

Минусы

• Рекомендуется больше для любителей мотоциклов, чем для обычных пользователей

Посмотреть на Amazon

Lucas Oil — имя нарицательное, когда речь заходит о масле для гонок ET.У них было более 100 лет, чтобы усовершенствовать свою смесь высокоэффективных моторных масел, и результаты показывают.

Настоящее масло для гонок в том смысле, что оно может превзойти другие масла в раза в 4 раза. Сторонние тесты показывают чрезвычайно хорошую способность сохранять форму при воздействии экстремальных температур, подобных тем, которые наблюдаются в гоночной среде.

Нефть более низкого качества приведет к образованию отложений, что приведет к снижению эффективности и производительности. Но только не Лукас Ойл. Эта смазка будет поддерживать легкое движение деталей двигателя с минимальным износом.Мы можем поблагодарить за эксклюзивные смазочные и противозадирные присадки , которые защищают металлические компоненты вашего двигателя.

Да, это масло предназначено для гонщиков, но и повседневным водителям дороги тоже найдется что полюбить. Он бывает разных классов, которые подходят для всех типов поездок. В любом случае вы сможете найти сорт, который соответствует рекомендациям вашего производителя.

Плюсы

• Превосходная производительность и фантастическая минимизация отложений при высоких температурах
• Хорошо предотвращает износ двигателя
  

10.Синтетическое масло Red Line — лучшее для двигателей с турбонаддувом и горячих двигателей

Посмотреть на Amazon

Red Line производит ряд синтетических масел, которые могут выдерживать давление, создаваемое высокопроизводительным автомобилем.

Самая большая точка продажи синтетического масла Red Line — это уникальное базовое масло на основе полиола , которое, как сообщается, выдерживает высокую температуру современного реактивного двигателя. Теперь мы знаем, что в вашем автомобиле не будет ничего с такой мощностью, как , но мы уверены, что это масло будет работать с максимальной эффективностью даже при экстремальных температурах.

Испытания показывают, что потери от испарения при высоких температурах ниже, чем у большинства конкурирующих марок. Благодаря стабильной вязкости он также помогает снизить шум двигателя на 40%. Они также добавили высокую дозу моющих присадок для хорошей меры.

Red Line является фаворитом среди покупателей высокопроизводительных автомобилей в автомобильных и мотоциклетных гонках. Тем не мение; он также подходит для повседневных автомобилей — они не различают.

Это действительно простая задача. Если ваш двигатель собирается сильно нагреться, вам просто нужно получить синтетическое масло Red Line.

Они существуют уже почти 40 лет и являются надежным брендом, особенно в гоночной индустрии. Если вы работаете в этой отрасли и еще не пробовали это чудовище из синтетического масла, мы умоляем вас сделать это.

Плюсы

• Великолепная производительность при высоких температурах
• Способствует снижению шума двигателя
• Особо сильные чистящие добавки
• Надежный бренд в автоспорте
  

Минусы

• Специально предназначено для гоночных автомобилей

Руководство покупателя синтетических моторных масел

Вот руководство, которое поможет вам выбрать, какое синтетическое масло лучше всего подходит для вашего автомобиля.Как было сказано ранее, большинство синтетических масел хороши для смазки и очистки двигателя вашего автомобиля. Тем не мение; некоторые следует рассматривать по сравнению с другими из-за их специфических свойств, применимых к определенным ситуациям.

Если вам нравится бренд синтетического масла, обязательно ознакомьтесь с другими продуктами в их линейке, так как большинство из них предлагает варианты. Например, вы можете найти определенные масла для:

• Большой пробег / старые двигатели
• Двигатели, которые будут испытывать очень высокие или очень низкие температуры
• Определенные транспортные средства, например грузовики и мотоциклы
• Высокопроизводительные двигатели, подобные тем, что используются в автогонках

Совет: Большинство брендов действительно предлагают универсальное синтетическое моторное масло, которое вам следует использовать, если у вас есть автомобиль, который вы используете для общих целей.

Что такое синтетическое моторное масло?

Если вам интересно, синтетическое масло — это масло, полученное в результате химического процесса в лабораторных условиях. В отличие от обычной или смешанной нефти, ее не получают из сырой нефти. Благодаря этому процессу его можно настроить так, чтобы в нем не было примесей (и неэффективных свойств), присущих сырой нефти. Конечный результат? Превосходное моторное масло для вашего автомобиля.

Производители разрабатывают моторные масла, используя базовое масло с последующим добавлением присадок для получения смазочного материала с определенными свойствами.Согласно Американскому институту нефти, существует 5 категорий базовых масел. Масла категорий I и II получают из сырой нефти. Категории с III по V считаются синтетическими, но можно сказать, что только IV и V являются действительно синтетическими.

Преимущества синтетического масла

Вам может быть интересно, почему люди готовы платить за синтетическое масло больше, чем за обычные и даже синтетические смеси. Причин несколько:

• Лучше течет в холодную и жаркую погоду (не становится слишком тонким или толстым), т.е.е. у них лучший индекс вязкости
• Более прочные и дольше прослужат вашему двигателю. Синтетические масла обычно нуждаются в замене на расстоянии от 10 000 миль до 25 000 миль! Другие масла обычно нуждаются в замене, прежде чем вы проедете 5000 миль.
• Повышает экономию топлива, что означает экономию для вашего кошелька
• Улучшенные моющие свойства двигателя
• Отличные противоизносные свойства

Практически все, что вы думаете о обычных или синтетических смесях, полностью синтетическое масло работает даже лучше.Тем, кто серьезно относится к уходу за автомобилем и его эксплуатационным характеристикам, нельзя отказаться от синтетического масла.

На что обратить внимание

Теперь, когда мы знаем, почему синтетическое масло лучше, вот на что следует обратить внимание при выборе синтетического масла для вашего автомобиля.

Переход на синтетическое масло

Если вы решили сделать решительный шаг и получить первую партию синтетического масла, вам нужно знать несколько вещей.

Перед переключением проконсультируйтесь с производителем, так как не все синтетические масла совместимы с другими типами масел. В этом случае сначала необходимо слить имеющееся моторное масло.

С другой стороны, некоторые синтетические масла действительно совместимы с обычными и синтетическими смесями. В этом случае можно добавлять синтетическое масло к более старому маслу. В некоторых других случаях производители рекомендуют определенный пробег двигателя или период «обкатки» перед переключением.

Класс вязкости

Вязкость — определенно самый важный критерий, который следует учитывать при покупке синтетических моторных масел. Как упоминалось ранее, вязкость или «консистенция» будет варьироваться в зависимости от рабочей температуры вашего двигателя. Температура внутри двигателя колеблется из-за нагрузки двигателя и температуры окружающей среды.

Всего:

• Высокая температура и / или высокая нагрузка на двигатель: Если двигатель вашего автомобиля будет испытывать высокие температуры, рекомендуется использовать более густое масло.Масло будет начинаться с более высокой вязкостью и не станет слишком жидким при дальнейшем нагреве двигателя. Подумайте о гонках, буксировке в жаркий день или просто о поездке в очень жаркую погоду. Вам нужно что-то примерно от 10W до 40. Обычно вы найдете мотоциклы, использующие этот класс.
• Типичная нагрузка двигателя и температура: Для обычных поездок, например, по асфальтированным дорогам в пригородах или городах, вы хотите использовать масло, которое лучше в более умеренных условиях.Что-то вроде 5W-30 будет хорошей вязкостью для холодных, теплых и горячих температур, когда двигатель находится в типичной нагрузке.
• Холодная погода: Ранее упомянутое масло 5W-30 также подходит для низких температур. Тем не мение; вы можете пойти дальше и получить что-то вроде 0W -30.

Вы заметите, что для разных двигателей рекомендуются разные марки синтетического моторного масла. Вы должны прочитать рекомендации производителя вашего автомобиля, чтобы выбрать лучший сорт моторного масла.

Добавки

В синтетическое масло добавляют присадки для улучшения определенных свойств. Например, некоторые присадки очень хорошо работают, чтобы масло не стало слишком жидким при высоких температурах. Другие придают маслу отличный очищающий эффект. Давайте посмотрим на некоторые из распространенных типов:

• Улучшители индекса вязкости: Эти присадки снижают тенденцию к разжижению масла при более высоких температурах.
• Моющие средства: Масло помогает очистить двигатель, а эти моющие средства улучшают его работу.Например, они помогают с трудноудаляемым мусором и мусором.
• Диспергаторы: Это помогает предотвратить слипание частиц, которое может вызвать такие проблемы, как накопление осадка и частичное засорение.
• Ингибиторы коррозии: Помогают защитить металлические части двигателя от коррозионных элементов, таких как кислота.
• Противоизносные средства: Как следует из названия, противоизносные средства предотвращают износ металлических подвижных компонентов. Обычная противоизносная присадка известна как диалкилдитиофосфат цинка (или ZDDP), и до недавнего времени точный механизм ее действия был неизвестен.
• Антиоксиданты : Полезны для вашего тела… и вашей машины? Оказывается, в моторных маслах используются антиоксиданты для предотвращения разложения основы.

Лучшее масло для Гуа Ша (обзоры 2021 года)

Джейн | Последнее обновление: 9 июня 2020 г.

Масла Гуа Ша помогают доске плавно скользить по коже. Если вы сделаете правильный выбор, он будет питать и увлажнять кожу.Прежде чем использовать какое-либо масло на себе, обязательно сделайте патч-тест!

Топ 5 масел гуаша

Традиционно на Востоке арахисовое масло использовалось в Гуа Ша. Поскольку на Западе у многих людей есть аллергические реакции на арахис, его обычно заменяют маслом сладкого миндаля.

Также используются базовые масла-носители, такие как масло жожоба и виноградных косточек.

# 5: масло гуа ша Endiglow

Из всех масел в этом списке Endiglow — единственная марка, которая продается специально для гуаша, банок и кузовных работ.Его эфирное масло — лаванда, обладающая успокаивающими и расслабляющими свойствами.

Плюсы:

• Содержит эфирное масло лаванды и масло виноградных косточек. Оба отличные вещи!
• Это масло уже разбавлено, поэтому добавлять ничего не нужно.
• Хорошо зарекомендовал себя у пользователей, у которых в анамнезе была чувствительная кожа.
• Вам понравится, если вы поклонник мягких ароматов лаванды

Минусы:

• Поскольку он произведен в Китае, на нем нет обязательной информации о продукте, которую мы ожидали бы
• Диспенсер дешево изготавливается

Последнее обновление: 13.01.2021, 15:44 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API / Дополнительная информация

# 4: Масло сладкого миндаля AAA +

Миндальное масло — прекрасное питание для кожи.Он богат витаминами A, B и E. Он омолаживает и омолаживает. Если у вас есть темные круги, гусиные лапки и другие подобные проблемные участки на лице, миндальное масло является отличным натуральным увлажняющим маслом.

Плюсы:

• Терапевтический класс; предназначен для использования в косметических целях для тела и лица
• Миндальное масло обладает множеством удивительных преимуществ для кожи. Слишком долго, чтобы упоминать здесь, но для лица он касается псориаза и экземы
• В качестве массажного масла-носителя оно обладает дополнительным плюсом в виде обезболивающих.Это означает, что он обладает способностью уменьшать мышечную боль и напряжение, так что вы чувствуете мгновенное облегчение.
• Приятно пахнет (но это субъективно)
• Не закупоривает поры
• Низкая цена

Минусы:

• Бутылка не заполнена до краев
• Негерметичный насос

Масло сладкого миндаля для волос и кожи, 100% чистое, холодного отжима, без гексана, увлажняющее средство для кожи…

• Содержит (1) флакон объемом 16 унций 100% чистого масла сладкого миндаля холодного отжима (prunus dulcis). Включает насос и крышку нажимного диска для облегчения …
• Нетоксичное масло сладкого миндаля холодного отжима обладает мягким успокаивающим запахом, что делает его идеальным носителем для смешивания эфирных масел и …
• Натуральное увлажняющее масло миндаля богат витаминами E, A и B и может использоваться для ухода за волосами, ногтями, лицом и телом

Последнее обновление: 13.01.2021, 15:44 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API / Дополнительная информация

# 3: Масло жожоба Desert Essence

Масло Desert Essence универсально.Вы можете использовать его практически для любой части вашего тела. Я большой поклонник масла жожоба из-за старого друга, у которого была эта удивительно безупречная кожа. Я жаловался на ее гены идеальной кожи, но она сказала, что ее секрет — это ее режим красоты, который включал масло жожоба.

Я не могу сказать вам достаточно, насколько популярен этот продукт. На него написано буквально множество восторженных отзывов.

Плюсы:

• Без запаха; идеально подходит для чувствительной кожи
• Холодный отжим для сохранения антиоксидантов
• Подобно миндальному маслу, жожоба имеет очень длинный список преимуществ для кожи.К ним относятся прыщи, черные точки и другие кожные пятна.
• Делает кожу влажной, эластичной и увлажненной
• В качестве массажного масла не оставляет жирных следов
• Низкая цена

Минусы:

• Небольшой процент покупателей жалуются на прогорклый запах. Может быть, плохая партия?

Органическое масло жожоба Desert Essence — 4 жидких унции — увлажняющее средство для лица, кожи и волос — очищает от засоров…

• 100% органический увлажняющий крем — это универсальный увлажняющий крем, сделанный из органического масла simmondsia chinensis (жожоба), отжатого из семян растений …
• Натуральное очищающее средство для кожи — это увлажняющее масло помогает удалить макияж с глаз и лица, одновременно легко очищает забитые поры и …
• Отсутствие жирных остатков — эфирное масло жожоба быстро впитывается в кожу, делая вашу мягкую, увлажненную кожу без жирной …

Последнее обновление: 13.01.2021, 15:44 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API / Дополнительная информация

# 2: Чистое масло виноградных косточек

Еще одно традиционное масло-носитель, виноградные косточки, как правило, выигрывают от сочетания с эфирными маслами.Однако сам по себе это отличный вариант для жирной кожи.

Я пью масло виноградных косточек в капсулах (пищевое) в качестве добавки, и вместе с глутатионом оно дает мне супер сияющую кожу. Я также вижу другие преимущества, особенно когда дело доходит до уплотнений в груди, но Филип снова будет дразнить меня за то, что я хиппи. (Напишите мне, если вам интересно!)

Плюсы:

• Идеально для использования в качестве массажного масла, так как текстура шелковистая, тонкая и нежирная.
• Не забивает поры; антивозрастной, увлажняющий, омолаживающий
• Устраняет угри, морщины, пигментные пятна и темные круги под глазами
• Холодный пресс
• Имеет гарантию возврата денег; Клен Холистикс хороший бренд

Минусы:

Чистое масло виноградных косточек для ухода за кожей — Антивозрастные масла для тела с экстрактом виноградных косточек для женской и мужской кожи…

• 100% ЧИСТЫЕ МАСЛО ВИНОГРАДНЫХ КУСОЧЕК: Наше масло виноградных косточек 100% чистое и не содержит примесей или наполнителей. Это позволяет антиоксидантам и жирным кислотам …
• ВЕЛИКОЛЕПНОЕ МАССАЖНОЕ МАСЛО И УВЛАЖНЕНИЕ КОЖИ: Масло виноградных косточек имеет низкую комедогенность и не блокирует поры при нанесении на кожу. Масло …
• ПРОТИВ СТАРЕНИЯ — ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ МОРЩИН И ВОЗРАСТНЫХ ПЯТН: Морщины и пигментные пятна в основном возникают из-за чрезмерного воздействия УФ-лучей. Наше чистое масло виноградных косточек …

Последнее обновление: 13.01.2021, 15:44 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API / Дополнительная информация

# 1: кокосовое масло CoCo

Если вы поклонник чистого органического кокосового масла первого холодного отжима, попробуйте CoCo.

Кокосовое масло, используемое для ухода за кожей, является полностью натуральным, довольно густым маслом, которое хорошо подходит для охлаждающего массажа.

Плюсы:

• При использовании для Гуа Ша снимает часть жала с твердых соскобов; он также охлаждает, так что вы получите некоторое облегчение
• Отлично подходит для массажа, так как он легкий и прекрасно тает при нанесении
• Кокосовое масло высшего сорта первого холодного отжима; специально для красоты
• Вы получаете все преимущества высококачественного кокосового масла; кокосовое масло обладает антибактериальными, противогрибковыми и антимикробными свойствами
• Холодный отжим для сохранения всего хорошего
• Прекрасно пахнет, если вам нравятся ароматы кокоса
• Есть гарантия возврата денег

Минусы:

• Тара дешевая пластиковая
• Меньше, чем ожидалось
• Небольшой процент пользователей плохо отреагировал на кокосовое масло

распродажа COCO & CO.Органическое чистое кокосовое масло первого отжима для волос и кожи, Beauty Grade, 8 жидких унций (1 упаковка)

• Для роскошной кожи и волос: мягкая, эластичная кожа и красивые, густые и блестящие волосы. Богат витамином Е и незаменимыми жирными кислотами. Помогает …
• Почувствуйте разницу. Многие слышали о преимуществах кокосового масла для косметики и косметики. Тем не менее, большинство кокосовых масел производится …
• COCO & CO. Было самым продаваемым кокосовым маслом для красоты с наивысшим рейтингом с 2014 года и неизменно занимает первое место в слепых тестах!

Последнее обновление: 13.01.2021, 15:44 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API / Дополнительная информация

Подводя итоги

Используемое масло является основой или носителем.Масло-носитель — это тип масла, который используется для разбавления эфирных масел, чтобы избежать раздражения и других аллергических реакций. Он называется носителем, потому что переносит эфирного масла на кожу.

Его можно использовать отдельно или смешать с эфирными маслами по вашему выбору. Если вы решили использовать эфирные масла, убедитесь, что они терапевтического класса.

Мы включили пять примеров масел, которые хорошо подходят для Гуа Ша. Это не «обзоры» как таковые. Когда дело доходит до масла, которое наносится на кожу, то, что лучше всего работает, варьируется от человека к человеку.

Очевидно, что лицо — это деликатная область, и вам нужно подумать об известных и потенциальных аллергенах, прежде чем выбирать масло для ухода за лицом Gua Sha.

Чтобы найти лучшее масло для гуа-ша, вы должны принять во внимание то, что сработало для вас в прошлом. Если вы не пробовали большинство из этих масел, выберите из списка свои любимые и попробуйте. Они недорогие, и если один из ваших вариантов не подходит, вы всегда можете подарить его своему брату, сестре или близкому другу.

Лично масло виноградных косточек Maple Holistic больше всего подходило для моей кожи и вкуса. CoCo тоже великолепен, но я не фанат ароматов кокоса. Видеть? Очень мелочно, правда? Поэтому вам стоит попробовать эти масла и посмотреть, что лучше всего подходит для вас!

Даже если вы не используете Гуа Ша, это отличные масла для увлажнения и повышения уровня вашей кожи.

Рекомендуемая литература

Масло канолы против растительного масла

Растительные масла на основе семян!

Масло канолы получило свое название от аббревиатуры Canada Ola и получено из растений рапса.

Растительное масло и масло канолы — два самых популярных потребительских масла. Каждое масло содержит около 120 калорий и 14 граммов жира на грамм.

Хотя ни один из них не является подходящим источником белка, клетчатки или углеводов, оба они содержат следовые количества минералов и витаминов, таких как K и E. Оба масла получены из материалов растительного происхождения и имеют жидкую форму при комнатной температуре.

Сегодня мы сравним два самых популярных вида масел на рынке: рапсовое масло и растительное масло.Мы подробно рассмотрим различия в питании и вкусе, которые следует учитывать при принятии решения о том, какое масло для жарки вам подходит.

Масло канолы и источники растительного масла

Растительные масла состоят из разнообразных растительных ингредиентов на основе семян, тогда как масло канолы получено исключительно из семян рапса.

Масло канолы получают из рапса.

Масло канолы получают из рапса, ярко-желтого растения, похожего на семена горчицы.Семена проходят сложный и сложный производственный процесс, прежде чем их можно будет извлечь для получения масла. Масло канолы состоит из различных минералов и жиров, но не содержит других растительных масел.

Растительное масло состоит из различных компонентов растительных масел

Растительное масло, с другой стороны, представляет собой универсальный продукт, который включает масла, полученные из различных источников, таких как соевые бобы, кукуруза, арахис и сафлоровые растения.В растительном масле нет овощей!

Растительное масло — дешевый выбор в супермаркете, но, учитывая, что оно состоит из комбинации разных масел, сложнее точно определить, что вы собираетесь получить в каждой бутылке. Количество сафлорового, кукурузного и соевого масла варьируется от бренда к бренду.

Это может беспокоить тех потребителей, которые хотят точно знать, что они едят, а также особенности обработки и производства их пищевых продуктов.Проверка пищевой ценности растительных масел необходима из-за разнообразия их компонентов.

Масло канолы и растительное масло Nutrition

Мы часто слышим, что масла могут быть полезны для нашего здоровья в небольших количествах, несмотря на их высокое содержание жира. Есть ли в этом правда? Определенно.

Масло канолы содержит больше полезных жиров, чем растительные масла.

При выборе масла содержание жира, безусловно, является неизбежным фактором.Большинство масел содержат большое количество жиров, но не бойтесь! Здоровые жиры в умеренных количествах полезны для вас и вашего сердца! Так как же складываются растительное масло и масло канолы?

Оба типа масел содержат полезные для сердца мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые считаются «хорошими жирами» (в отличие от вредных жиров, таких как транс- и насыщенные жирные кислоты, которые способствуют закупорке артерий). Мононенасыщенные жиры уменьшают воспаление в организме и снижают риск сердечных заболеваний.

Масло канолы содержит больше жирных кислот омега-3 и омега-6.

Масло канолы, однако, содержит больше жирных кислот Омега 3 и Омега 6, чем растительное масло. Эти типы жиров вносят важный вклад в здоровье сердца, стабилизацию настроения, а также здоровье кожи и волос.

Масло канолы имеет соотношение омега-6 и омега-3 2: 1, что более желательно, чем более низкое соотношение, содержащееся в растительных маслах. Масло канолы также богато альфа-линоленовой кислотой, одной из незаменимых жирных кислот.

Омега-жирные кислоты, содержащиеся в растительных маслах, представлены в меньших количествах и имеют более низкое качество, чем те, которые содержатся в маслах канолы. Масло канолы состоит из 64,3% мононенасыщенных жиров, 27,9% полиненасыщенных жиров и 7,1% насыщенных жиров. Это один из самых низких уровней насыщенных жиров в любом нефтепродукте на рынке.

Растительное масло содержит больше насыщенных жиров, чем масло канолы.

Для сравнения, растительные масла содержат большее количество насыщенных жиров на столовую ложку, чем масла канолы.Растительное масло получают путем извлечения триглицеридов из таких растений, как кукуруза и подсолнечник.

Насыщенный жир считается одним из «плохих» жиров, потому что его чрезмерное потребление пагубно влияет на сердце и артерии. Помимо насыщенных жиров, растительные масла на основе сои содержат следы холестерина и являются более рафинированными, чем растительные масла на основе сафлора, арахиса или кукурузы.

Растительные масла на основе соевых бобов могут повышать уровень холестерина в крови. Если вы пытаетесь избегать гидрогенизированных, модифицированных продуктов, вам обязательно следует читать этикетки на своем растительном масле, чтобы убедиться, что оно не содержит слишком много соевого масла.Имейте в виду, что многие потребительские масла таких компаний, как Crisco, в основном производятся на основе соевых бобов.

Имейте в виду, что некоторые диетологи указывают на тот факт, что даже здоровые жиры, а также Омега-3 и Омега-6 могут стать нестабильными при воздействии тепла и могут выделять вредные токсины и канцерогены в процессе приготовления и жарки. Это не должно препятствовать оптовому использованию масел, но это важный факт, о котором следует помнить при принятии решения о том, сколько масла нужно употреблять в своем рационе.

Пункты дыма масла канолы по сравнению с растительным маслом

Одной из ключевых особенностей масла является его температура дымления.Точка дымления — это температура, при которой масло начинает дымиться, становится нестабильным и выделяет вредные токсины.

Оба масла имеют разную температуру копчения и, следовательно, разные способы приготовления.

Растительное масло лучше подходит для приготовления на среднем огне или длительного жарения.

Масло канолы лучше подходит для жарки при средних и высоких температурах, например, жаркого и запекания.

Точка дыма масла канолы находится в диапазоне 375–450 градусов, тогда как растительное масло на основе сои имеет точку дымления 320 градусов.

Масло канолы имеет средне-высокую температуру дымления.

Масло канолы имеет температуру дымления от средней до высокой. Лучше всего использовать для выпечки, карри, жаркого и для использования в духовке. Масло канолы имеет гладкую текстуру и мягкий вкус, что позволяет выделить смелые ароматы карри и сильно приправленных блюд.

Растительное масло имеет среднюю температуру дымления.

Растительное масло имеет среднюю температуру дымления, что означает, что оно не может выдерживать такое длительное воздействие высоких температур.Лучше всего использовать для обжаривания и для запекания, требующего меньшего нагрева.

Растительное масло лучше всего подходит для длительного жарения при средней температуре, например, при приготовлении картофеля фри или луковых колец. Имейте в виду, что фактическая температура дымления будет зависеть от компонентов растительного масла, но обычно она достаточно высока для жарки пищи (и особенно во фритюре).

Арахисовое и соевое масло имеют особенно высокие температуры дымления, но смеси растительных масел на основе кукурузного и сафлорового масла лучше всего подходят для жарки.

Приготовление пищи с использованием рапсового масла и растительного масла

Оба масла можно использовать взаимозаменяемо, но каждое из них лучше всего подходит для разных блюд.

Хотя масло канолы и растительное масло часто используются как взаимозаменяемые, существуют некоторые существенные различия в том, как лучше всего их использовать.

Помимо использования в кулинарии, рапсовое масло может быть ингредиентом майонеза и заправки для салатов, в то время как растительное масло часто является ключевым компонентом шортенингов, таких как маргарин.

Масло канолы: идеально для легкого жарения и гриля

Масло канолы имеет нейтральный вкус, что делает его идеальным для использования в блюдах с большим количеством сильных специй и ароматизаторов, таких как жаркое, паста и карри.Он не бросает тень на шоу, а вместо этого объединяет вместе составляющие элементы рецепта.

Масло канолы отлично подходит для легкой жарки или приготовления более нежных видов мяса, таких как морепродукты и курица. Масло канолы также отлично подходит для жарки овощей и тофу.

Масло канолы лучше подходит для заправок для салатов, более легких соусов и соусов, чем растительное масло, поскольку его легкая консистенция позволяет выделить аромат, не утяжеляя смесь.

Растительное масло: идеально подходит для более душевных блюд и глубокого жарения

Растительное масло может усиливать вкус пищи благодаря более густой консистенции и нейтральному вкусу на основе жира.Опять же, на это сильно влияют типы растительных масел, используемых в растительном масле (например, арахисовое или кукурузное), но это общая истина о масле.

Поскольку он придает нотку более густого вкуса, он идеально подходит для жареных картофельных оладий или блюд в темпуре. Растительное масло также идеально подходит для приготовления более плотных блюд, таких как сытная лазанья, красное мясо или крахмалистые овощи, такие как печеный картофель или спагетти из тыквы.

Оба масла подходят для выпечки

Оба масла хорошо сочетаются с выпечкой, такой как сочные торты и пирожные.

При выборе растительного масла помните, что некоторые растительные смеси не так эффективны при выпечке; например, более темное растительное масло на основе кукурузы не будет таким приятным в выпечке. Растительные масла, такие как соевые или сафлоровые масла, хорошо подходят для выпечки из-за их менее явного вкуса и более густой консистенции.

Поскольку масло канолы имеет относительно неотличимый вкус, оно также является отличным выбором для выпечки и использования в печенье, тортах и ​​пирогах.

Масло канолы или растительное масло — что полезнее?

Масло канолы долгое время считалось полезной альтернативой растительному маслу. Это утверждение в настоящее время подвергается критике

Масло канолы долгое время считалось полезной для сердца альтернативой обычному растительному маслу. В настоящее время многие диетологи критикуют это утверждение. Большая часть этого отрицательного воздействия связана с производственными технологиями, используемыми для производства коммерческого масла канолы.

Масло канолы критиковалось в основном из-за промышленной обработки, необходимой для сбора масла с рапса, и повсеместного использования удобрений на полях рапса.Процесс экстракции включает в себя сложные этапы очистки рапса от слизи и отбеливания.

Масло канолы по своей природе требует интенсивной обработки, в которой задействованы машины, использующие высокую температуру для извлечения масла и химикаты для отделения масла от семян. Масло канолы также имеет низкий уровень эруковой кислоты, которая отрицательно влияет на работу сердца и почек, и некоторые диетологи выступают против употребления даже небольших количеств эруковой кислоты.

Заключение

Растительные масла и рапсовое масло подходят для широкого спектра кулинарных нужд.Они оба являются отличными кандидатами на масло для запекания, жарки на гриле, жарки и тушения. Поскольку оба они содержат полезные для сердца жиры, вы, безусловно, можете включить их в здоровый образ жизни и диету.

Но из-за уровня насыщенных жиров в растительном масле и небольшого количества эруковой кислоты в масле канолы мы выступаем против слишком обильного использования масел. Включите другие типы масел, такие как кокосовое масло, оливковое масло и масла авокадо, чтобы обеспечить сбалансированное потребление разнообразных питательных веществ.

Другие статьи на выбор:

Веганцы против вегетарианцев

Принцип против Принципала

Черная фасоль против фасоли пинто

Ионный против Ковалент

.